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高檔肉牛屠宰工藝中用到了微型電動葫蘆 時間 :2022-07-25 來源 :杭州冠航微型電動葫蘆制造廠

微型電動葫蘆占位小,僅僅使用220V民用電壓就能驅(qū)動電機轉(zhuǎn)動,性價比高,滿足大部分吊裝使用場景。目前這種電動葫蘆在農(nóng)村的廣闊天地中大有作為,其應(yīng)用場合也截然不同、數(shù)不勝數(shù)。有網(wǎng)站公布了一份高檔肉牛屠宰工藝流程及要點,其中就提到了微型電動葫蘆的應(yīng)用場景: 高檔肉牛屠宰。

高檔肉牛屠宰,是肉牛育肥飼養(yǎng)戶養(yǎng)牛效益體現(xiàn)的終端環(huán)節(jié),是由活牛轉(zhuǎn)向商品、食品的重要環(huán)節(jié),只有科學(xué)嚴格的屠宰工藝,才能保證牛肉的優(yōu)質(zhì),否則牛育肥的再好,也難獲得優(yōu)質(zhì)的牛肉。

高檔肉牛屠宰需要經(jīng)過宰前處理、宰前飼養(yǎng)與休息、屠宰前絕食、淋浴凈身、擊暈、刺殺放血、剝皮等眾多流程,其中微型電動葫蘆就被用到了刺殺放血環(huán)節(jié)。

牛擊暈后, 馬上把一后蹄套上纜繩,用微型電動葫蘆(垂吊式起重電動機) 把牛倒懸到頭部離開地面60~90cm, 刺殺放血。


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